Yann Chave

Wow, was für Weine! Scheinbar spielerisch keltert Yann Weine, die einen den Atem stocken lassen. In den Appellationen Crozes-Hermitage und Hermitage liegt sein Fundus in den alten Weinbergen. Im Keller werden die Trauben in klassischer Manier entrappt, vergoren und vorsichtig im Demi-muid, nur eine Hand voll davon sind neu – ausgebaut. Die Weine sind fruchtig, dicht und verbinden Mineralität, Kraft und Ursprünglichkeit, wie es nur grossen Weinen von Weltformat eigen ist.

Rhône

Crozes-Hermitage
Frankreich - Rhône
Yann Chave
Crozes-Hermitage
2018

750 ml

vinous.com: 91/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Syrah
Ausbau: Stahltank
Trinkreife: - 2025
Crozes-Hermitage Le Rouvre
2017

1500 ml

Parker: 91+/100
Jeb Dunnuck: 94/100
vinous.com: 91-94/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Syrah
Ausbau: gebrauchten und neuen Demi-Muid
Trinkreife: - 2027
Hermitage
Frankreich - Rhône
Yann Chave
Hermitage
2018

750 ml

vinous.com: 94/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Syrah
Ausbau: gebrauchten und neuen Demi-Muid
Trinkreife: - 2036
Hermitage
Frankreich - Rhône
Yann Chave
Hermitage
2017

750 ml

Jeb Dunnuck: 94/100
vinous.com: 93/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Syrah
Ausbau: gebrauchten und neuen Demi-Muid
Trinkreife: - 2036
Hermitage
Frankreich - Rhône
Yann Chave
Hermitage
2017

1500 ml

Jeb Dunnuck: 94/100
vinous.com: 93/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Syrah
Ausbau: gebrauchten und neuen Demi-Muid
Trinkreife: - 2036
Hermitage
Frankreich - Rhône
Yann Chave
Hermitage
2012

1500 ml

Parker: 93/100
vinous.com: 93/100
biodynamisch erzeugter Wein
Traubensorte: Syrah
Ausbau: gebrauchten und neuen Demi-Muid
Trinkreife: - 2028