Die Weinberge der Montis sind alle eingebettet in Wälder, die hoch über dem Flughafen von Agno liegen. In Weinberg und Keller legen sie grössten Wert auf Ökologie. Alle ihre Weine werden in Barriques ausgebaut. Der Rovere ist ein reiner Merlot, der eher etwas opulent ist und reich an faszinierenden Fruchtaromen. Der Rosso dei Ronchi Malcantone ist ein Cuvée aus Merlot, Diolinoir, Cabernet Sauvignon und Carminoir. Ihr Weisswein gehört an die Spitze der ersten Garnitur in der Südschweiz.