Gegen Ende des letzten Jahrhunderts hat Annatina Pelizzati in Jenins von ihren Eltern den Minibetrieb übernommen und 1997 ihren ersten Wein gekeltert, der rundum gelungen war, wie wir uns selbst überzeugen konnten. Sie bewirtschaftet den extrem fragmentierten Weinbaubetrieb mit unzähligen kleinen Rebanlagen schonend und mit Nachsicht und weiss um die Prioritäten, die sie setzen muss, um einen grossen Wein zu kreieren. Sie versteht sich als Bewahrerin alter Traditionen, keltert die gewonnenen Früchte zu köstlich frischen und eleganten Weinen, die wahre Persönlichkeiten sind und ihr inneres, harmonisches Gleichgewicht gefunden haben.